Bien-Êtreビストロ

空中庭園で栽培された食物、ご縁のある生産者さん達に育てられたパワフルな食材、身体に嬉しい、魂が喜ぶお料理の数々をご紹介します。

スイスワインの世界をご一緒に!  Kyouka

ボルドーワインラヴァーの私をも、魅了するスイスワインです。shine

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私は、なんてたって、ボルドーワイン!!

それはそれは、とてもかたくなですbearing

 

ですが、ワインは出会いがとても大切&重要です。

人との出会い以上に、と、すら私は思っています(^^)

 

そんな私が感動する素敵なワインがこのスイスの白です。

 

前の(↑)お写真は一年前に飛行機の中で紹介されて、あら?フランスじゃないのね、…、

くらいの気持ちで飲んだのですが、

それがそれが、、、sign01lovelysign01

 

 

そして、このお写真は、キャトルプラジールのカキフライと一緒にいただいた時のもの、

なぜかって?先日スイス人の知り合いとランチをしていたとき、

スイスワインの話で盛り上がり、

その後、彼がオススメ、と言ってプレゼントして下さったワインです。

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なんと、同じではないですかsun

それをカキフライに会わせてみたのです。

それはそれは至福でした。

 

こういうワインとのご縁は、人間関係を素敵にしてくれますね。

 

メゾンカナヤマでも、沢山の素敵なご縁を提案していきたいと願っていますshineheart02shine

これからもどうぞよろしくお願いします。

 

Kyouka

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