We introduce food grown on our open air roof garden and powerful foods nurtured by related farmers various cuisines for the pleasure of the body and the happiness of the soul.
ボルドーワインラヴァーの私をも、魅了するスイスワインです。
私は、なんてたって、ボルドーワイン!!
それはそれは、とてもかたくなです。
ですが、ワインは出会いがとても大切&重要です。
人との出会い以上に、と、すら私は思っています(^^)
そんな私が感動する素敵なワインがこのスイスの白です。
前の(↑)お写真は一年前に飛行機の中で紹介されて、あら?フランスじゃないのね、…、
くらいの気持ちで飲んだのですが、
それがそれが、、、
そして、このお写真は、キャトルプラジールのカキフライと一緒にいただいた時のもの、
なぜかって?先日スイス人の知り合いとランチをしていたとき、
スイスワインの話で盛り上がり、
その後、彼がオススメ、と言ってプレゼントして下さったワインです。
なんと、同じではないですか
それをカキフライに会わせてみたのです。
それはそれは至福でした。
こういうワインとのご縁は、人間関係を素敵にしてくれますね。
メゾンカナヤマでも、沢山の素敵なご縁を提案していきたいと願っています
これからもどうぞよろしくお願いします。
Kyouka
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